tegut… Weimar – Historische Schlachthofhalle wird zum Nahversorger mit Markthallen-Charakter und hoher Aufenthaltsqualität

tegut… gute Lebensmittel

Wolfgang-Borchert-Bogen 1, , ,

Overview

Service
Customers
03.04.2025
Store of the Year Award 2026

Beschreibung

Der Case zeigt, wie eine denkmalgeschützte Schlachthofhalle aus dem 19. Jahrhundert in einen modernen Nahversorger mit rund 1.200 m² Verkaufsfläche transformiert werden kann. Dabei verbindet der Markt Versorgung, Aufenthaltsqualität und architektonische Identität zu einem eigenständigen Einkaufserlebnis mit Markthallen-Charakter.

USP

Besonders ist die Verbindung aus historischer Bausubstanz, moderner Nahversorgung und Placemaking. Statt eines standardisierten Neubaus entsteht ein Markt mit unverwechselbarer Atmosphäre, der die Geschichte des Ortes sichtbar macht und gleichzeitig als zeitgemäßer Lebensmittelstandort funktioniert.

Eingesetzte Strategien

Eingesetzt wurden adaptive Reuse als Standortstrategie, denkmalgerechtes Store Design, klare Flächenzonierung über Materialien und Bodenmuster, atmosphärische Lichtführung sowie moderne Gebäudetechnik wie zentrale Gebäudeautomation, energieeffiziente Heizlösungen und zeitgemäße Kühltechnik. Historische Elemente wurden bewusst erhalten und in das Marktkonzept integriert.

Nutzen

Der Markt stärkt die fußläufige Nahversorgung im Quartier, schafft eine hohe Aufenthaltsqualität und differenziert sich klar über Atmosphäre und Standortidentität. Gleichzeitig zeigt der Case, wie Bestandsgebäude wirtschaftlich, nachhaltig und mit starkem lokalem Bezug für den modernen Einzelhandel aktiviert werden können.

Solution features

Marketing & Sales
POS Activation & Store Marketing
Product & Brand Building

About the solution

Name: Nahversorgung in historischer Schlachthofhalle / Markthallen-Konzept Weimar.
Technologie: Denkmalgerechtes Store Design, zentrale Gebäudeautomation, energieeffiziente Flächenheizung, moderne Kühltechnik, präzise integrierte Leitungsführung ohne störende Verkleidungen, flexible Edelstahlmöbel in den Frischebereichen, visuelle Zonierung über unterschiedliche Bodenmuster.
Projektziel: Ziel war es, die historische, denkmalgeschützte Schlachthalle als identitätsstiftenden Ort zu erhalten und gleichzeitig einen modernen Nahversorger für das Quartier zu schaffen. Der Markt sollte Versorgung, Aufenthaltsqualität und architektonische Wiederbelebung verbinden und damit neue Frequenz sowie einen echten Mehrwert für das Schlachthofviertel erzeugen.
Projektumfang: Umgesetzt wurde die Transformation einer historischen Schlachthalle in einen vollwertigen tegut… Markt mit 1.182 m² Verkaufsfläche, Frische- und Bedienbereichen, Sushi-Station, Bio-orientiertem Sortiment, Aufenthaltszonen sowie einer Gestaltung, die historische Bauelemente, moderne Technik, Zonierung und Markthallen-Charakter miteinander verbindet.
Innovation: Innovativ ist die Verbindung aus denkmalgerechter Bestandsnutzung, emotionalem Placemaking und modernem Lebensmittelhandel. Statt Neubau auf der grünen Wiese zeigt der Case, wie historische Architektur als strategischer Differenzierungsfaktor genutzt werden kann – mit hoher Aufenthaltsqualität, starker Ortsidentität und klarer Relevanz für Quartier und Kundschaft.
Kosten:
Replizierung: Der Case besitzt hohes Replikationspotenzial für urbane Quartiere und Bestandsimmobilien mit Charakter. Das konkrete architektonische Ergebnis ist nicht standardisierbar, die strategische Logik aber sehr wohl: historische Gebäude erhalten, neue Frequenz schaffen, Nahversorgung emotional aufladen und Handel als Teil von Stadt- und Quartiersentwicklung denken.

Use-Case customer:

tegut… gute Lebensmittel

Location: Wolfgang-Borchert-Bogen 1, 99423 , Germany

Use-Case-Region: ,

Website: https://www.tegut.com/maerkte/markt/tegut-weimar-wolfgang-borchert-bogen-1.html

Case Location

Transport
Supermärkte
Schulen
Restaurants
Apotheken
Krankenhäuser

Further Media Information

Moderne Frischewelt in historischer Architektur
Hochwertige Frische im Fokus
Warme Akzente, starke Inszenierung

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