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Geschrieben von Mehmet Dede auf 23. March 2023
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Wanzl auf der EuroShop: Lösungen für Gastronomie, Hotelerie und Lebensmittelhandel

Wanzl präsentiert auf der EuroShop 2023 ein neues Konzept namens Bakisto, das eine Kooperation zwischen Wanzl und Wiesheu ist. Es handelt sich dabei um ein vollautomatisches Packsystem, das Backwaren automatisch backt, die Regale automatisch bestückt und den Warenbestand automatisch misst. Der Kunde kann einen Mindestbestand angeben und das System gewährleistet, dass die Ware immer frisch ist. Das System erfasst die Ware über eine Kamera, sodass kein Scanner an der Kasse notwendig ist. Das ganze System umfasst auch eine Ladestation und Lademöglichkeit über Schleifkontakte. Bakisto ist eine interessante Lösung für Unternehmen, die Backwaren verkaufen oder benötigen, wie zum Beispiel Freizeitparks oder Hotels. Außerdem hat Wanzl ein Konzept für Appartement Hotels entwickelt, wo ein kleiner Shop lokale Produkte und Informationen bietet, um den Gästen ein Wohlfühlambiente zu bieten.

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